毎日口にするものだから

今日も名古屋は朝からすごい暑さです!

一通り家事を終えたら、運動後のような汗(笑)

今朝は朝一でお散歩がてらお米やさんへ・・・。

散歩がてら米を買う?と思われるかもしれませんね。

徒歩10分強の辺りに美味しこだわりのお米屋さんがあります。

昔は10kg単位で配達か、車で買い付けしてましたけど、
最近は5kg単位で毎回歩いて買いに行き、抱えて持って帰るのです(笑)

もうかれこれ、米買い散歩は10ヶ月になります。

最近のお気に入りでここ2年ほど食べているのが「えちゃけな米」の五分づき。

有名どころの料亭が多く使っているお米だそうですが、
このお店だと市販の半値ほどでその美味しいお米が食べれます。

他にも色々なこだわりの産直お米が並んでいます。

ご主人がたまたまお店にいると、本当にいろんな事を教えてくれます。
お米愛がかなり強いです!(笑)
そしてお米の産地、生産者の事を本当によく理解しています!
そんなところがこのお店に通う理由の一つかもしれません。

私が行くときは奥様の方が多いのですが、

今日はたまたまご主人で・・・。

ここ最近、同じお米なのに慣れたせいなのか?
お米が以前ほど美味しいと感じていない自分がいる事を正直に話してみました。

するとご主人が、「炊飯器は買ってどの位になります?」と。

え?どのくらいだろう?少なくとも次男が進学してから一度買い換えて
それ以降買えてないから4年ぐらいかな?

「あ〜それは炊飯器の可能性もありますね、買い換えの時期かも」と

確認のために、一度圧力鍋で炊いてみる事を勧めてくれました。(確かに!)

そういえば、一人暮らしの頃は1週間分を圧力鍋で炊いて冷凍していたけど、
家族が一人、また一人と戻ってくるたびに圧力鍋は使わなくなっていました。

ご主人の話だと、炊飯器の内釜の水の線って何年か経つとずれるそうです。
え〜〜〜?そんな事あるの?と思いましたが、
金属も熱が毎回かかっていれば何か変化はあって当然だなあ・・と。

変わらないものだと思い込んでいたので、ちょっと驚きでした!

このご主人が素晴らしいと思ったのは、
どこのメーカーのどの炊飯器が良いとは一言も言わなかった事。

その代わり、値段設定はこの価格帯のものというのは教えてくれました。

10万単位のものは必要なし。←まあ、我が家にこの選択はないが。

3〜5万円のもので圧力炊きができ、より5万に近いものがオススメで
型落ちの時期を狙って買うのを勧めてくれました!

色々電気炊飯器を炊き比べているようでしたが
結果として「うちはガス炊飯器ですよ」とご主人(笑)

まあ、Simple is bestって事ですね!

分づき米を食べている方で5万円前後の炊飯器をお使いで
これオススメっていうものがあれば教えてください!
参考にしてみます!

精米したてのお米を今日は少し早めに浸水させて久々に圧力鍋使ってみよう!

毎日口にするものだからこそ、美味しく食べれたら嬉しいですものね!

このお米やさん、通販でも購入できるみたいです。
ピンときた方は覗いてみてくださいね。

米甚

 

 

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